Поздравления на Поздравике

Поиск по сайту
 

День рождения русской водки - 31 января 2018. История праздника

Правители нашего государства издавна ведут борьбу с алкоголизмом и чрезмерным употреблением спиртных напитков. Особо отличился в этом вопросе Петр I тем, что во времена своего правления ввел медаль за пьянство.
Но как бы не боролись правители за здоровый образ жизни, народ продолжает употреблять спиртные напитки. На каждом празднике народ распивает крепкие спиртные напитки, а тем временем у самого главного спиртного напитка россиян – русской водки – тоже появилась своя персональная дата.
31-го января наш народ празднует день 40-ка градусной русской водки, которая никогда не выходила из моды, даже во времена сухого закона. Плохой это праздник или хороший – решать каждому индивидуально. Но, наверняка, было бы интересно узнать об истории происхождения данного праздника.

Как появилась русская водка и ее история?

Различные источники трактуют появление русской водки по-разному. Однако в среднем эта дата достигает около 140 лет. И, конечно же, она обрела популярность благодаря величайшему химику всех времен Менделееву Д.И. где-то в 1865 г.

Доктор наук защитил целую диссертацию об этиловом спирте. Только этот труд был исключительно научным и затрагивал вопросы удельного веса растворов в разных условиях. Дмитрию Ивановичу было не интересно, какой эффект окажут эти субстанции на организм человека.
Естественно, не Менделеев изобрел водку. Она появилась задолго до его рождения, ориентировочно в 10 столетии. Поэтому связь между днем рождения русской водки и днем получения ученой степени Менделеевым обрела мифический характер. Тем не менее, это не мешает многим современным людям утверждать, что водка была изобретена именно им, но это не так.
Итак, кто же был отцом водки? Историки присваивают все лавры Ар-Рази, врачу из Персии. Но и его результат экспериментов нельзя причислять к водке. Ар-Рази получил в процессе опытов чистейший спирт. Как раз с этого периода и начинается отсчет истории спиртного напитка, поскольку этанол является основным его компонентом.
Однако никто изначально не употреблял этанов внутрь. Он использовался исключительно в медицинских и косметологических целях. Увы, так никому и неизвестно, в каком именно году или веке этанол стали употреблять в качестве увеселительного напитка.
Основа современной водки, именуемая «живой водой», стала производиться в 14-ом столетии. В больших масштабах «живую воду» производили в польских землях. Уже спустя 2 века примеру поляков последовали скандинавы. Появление спирта на Руси в историческом аспекте немного противоречиво. Разные ученые называют 3 отличные друг от друга даты: 11, 14 и 16 столетия. Естественно, и народностей, познакомивших русских со спиртом, называют несколько: варяги, генуэзцы и другие.
И все же не это самое главное. Главное – когда же конкретно на Руси была создана водка? В народе ходит одна легенда, в которой говорится об одном из монахов, живших в Москве. Его звали Исидор. Якобы он и изобрел русскую водку. Кстати, к водке положительно относился Дмитрий Донской, и именно он принес в массы этот напиток, сделав его достоянием даже общества женщин.

Что такое «русская водка», и из чего она состоит?

В переводе с польского «водка» значит «маленькая вода». Скорее всего, такая трактовка вызвана малым содержанием спирта в общем объеме природной жидкости напитка. В России водку, именно в том понимании, в каком ее привыкли видеть современники, легализовали в 18-ом столетии указом Елизаветы I.

До этого момента водка была немного другой. Ее готовили из ржаной спиртовой настойки и называли «хлебным вином». Потом ее делали из спиртово-картофельной настойки.
В наши же дни ассортимент водки невероятно обширен. В магазинах продаются различные виды водки: с перцем, настоянной на коре дуба, на березовых бруньках, водка с лимоном, водка с кедровым орехом и многие другие. Отличается не только вид водки, но и ее градус крепости, который варьируется в пределах от 40 до 56.
Получение этилового спирта, из которого непосредственно и готовится водка, не изменилось. Его добывают их картофеля и злаков. Также он делается их смешанного сырья растительного происхождения. В некоторых особо ценных видах водки имеются витамины и синтетические вещества. Подобный вид водки наделен изумительным запахом. Ее легко пить, а ее воздействие на организм человека можно назвать мягким. Только вот цена ее в несколько раз отличается от обычной водки.
Водку невозможно сделать не только без спирта, но и без воды. Кстати, чтобы изготовить истинную русскую водку обычная вода из-под крана не подойдет. Нужна вода родникового происхождения. Такая вода не должна содержать в своем составе вредных примесей. До изготовления водки, вода проходит несколько ступеней очистки. Только так водка может быть идеально прозрачной.
Люди, которые не разбираются в исконно русском напитке, полагают, что все виды водки обладают одним и тем же вкусом. Как бы не так – отличие есть всегда. Разные сорта водки обладают отличающимися вкусовыми оттенкам. Они могут быть разной степени горечи или остроты, могут содержать примеси. К примеру, водка, сделанная на основе этанола и идеально очищенной воды, обладает сладковато-жгучим привкусом.

Вредна или полезна русская водка?

Многие люди, особенно те, которые не употребляют крепких спиртных напитков, ассоциируют русскую водку с «зеленым змеем», который переворачивает людские судьбы, делая их жизнь настоящим адом и мукой. Никто не отрицает, что алкоголизм в современном мире обретает масштабы бедствия и катастрофы. Но не все алкоголики становятся таковыми от водки. Есть большая доля пивных алкоголиков, которые не в состоянии излечиться от своего недуга. Поэтому говорить, что водка – это зло в чистом виде по меньшей мене неправильно.

Но все же те, кто поддается губительному воздействию водки, страдают очень сильно. Поражение человеческих органов от чрезмерного ее употребления не избежать. Сначала затрагиваются области мозга, затем нервная система, после этого страдают почки, поджелудочная железа и в конце конов – печень.
Постепенно все органы выходят из строя. А из-за единовременной передозировки русской водкой может и вовсе наступить незамедлительная смерть. Если обычный человек никогда ранее не пил этого напитка, то 300 грамм ему может хватить для смертельного исхода.
Но все же у этого напитка есть положительные качества, и водка может быть полезно, только в минимальных дозах. В небольшом количестве она лечебна для человека. К примеру, 30 грамм водки ежедневно нормализуют работу кровеносной системы, стабилизируют работу желудка. О бактерицидных свойствах водки знают все, даже дети. В некоторых источниках даже говориться о том, что древние предки делали из напитка особый заживляющий препарат, с помощью которого излечивали различные кожные повреждения, в том числе ожоги и гнойные раны.
Наши современники используют водку в качестве ингредиента для приготовления смесей от диареи, ангины, кожных заболеваний. Детей натирают спиртом при простуде, а компрессы из водки делают при сильном кашле.

Как праздновать?

Праздновать день рождения русского напитка нужно скромно. Не стоит напиваться до отвала. Желательно вспомнить 31-го января все положительные свойства этого напитка, и если рядом есть кто-то, кому можно помочь в лечебных целях водкой, обязательно сделать это.

***

Смотрите также: Поздравления с днем рождения русской водки

***

Голосовые прикольные поздравления с праздником

Поделись страничкой с друзьями

Copyright 2010 - 2017 г. Поздравления в стихах и прозе на сайте Поздравик
Копировать материалы можно только с активной ссылкой на этот сайт.
Копировать материалы на поздравительные сайты - запрещено!

Работает на Amiro CMS - Free